(相关资料图)

近来，“东坡文化”热持续不衰。以苏东坡为题材的文艺作品大量涌现，各地的东坡文化节、东坡文化季、东坡文化旅游大会等各种以苏东坡为主题的文化活动也纷纷登场。苏东坡从古代走进现代，从传统文化领域进入大众文化领域，如今已从一个具体的历史人物变成一个文化符号和文化IP。

有人这样说，我们每一个中国人的心里，都有一个苏东坡。即使过了一千多年，他仍被一代又一代人奉为中国人的精神偶像。钱穆说：“他是罕见的千古完人。”

在如今的“东坡文化”热中，有人赞美苏东坡对人不分贵贱悉与结交赤心相对的真诚态度，有人赞扬苏东坡尽管一生遭受贬谪，但每到一地却是开辟荒野、修堤坝、兴文教的实干精神，有人歌颂苏东坡一生始终秉持为民请命、兼济苍生的家国情怀和民本情结，有人倾倒于苏东坡那超然物外、乐观豁达的人格魅力，有人追随苏东坡那种豪迈、旷达、忍让、为善的人生态度……

而有更多的人钟情、迷恋、倾心于苏东坡的审美情趣、生活趣味。苏轼是大文豪，但他也是一位美食家，发明了东坡肉、东坡鸡、东坡鱼、东坡肘子等诸多美食。1079年，苏轼因“乌台诗案”受牵连，被贬到黄州。黄州临近长江，江中多鱼，苏东坡常学渔夫身披蓑衣，在江边垂钓，上钩的鱼很快就上了他的餐桌。他在《初到黄州》一诗中写道：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”这哪里能看出他被贬官的愁绪，分明是一派赏美景、尝美食的悠闲画面。

黄州的猪肉非常便宜，苏东坡买来猪肉，用慢火清炖，然后加入酱油等调料，做出的肉美味无比。为此他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”这道菜就是后来举世闻名的“东坡肉”。

1094年，苏东坡被贬到惠州，他又写了一首《惠州一绝》：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”在惠州，苏东坡还留下了很多与美食有关的诗文，《菜羹赋》《食猪肉诗》《豆粥》《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》，苏东坡以“老饕”自嘲，并戏谑宣称“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”。1097年，苏东坡被贬到更为偏远的海南儋州，此地属于尚未开化的荒蛮之地，但他仍旧活得积极昂扬，将自己的几间茅屋借水果名字命名为“桄榔庵”，会客的小竹屋叫“载酒堂”。海南缺少吃的，苏东坡经常饿肚子，但他却是苦中作乐，在《节饮食说》中他曾这样说节制饮食的益处，“一来安分养福气，二来宽胃养神气，三来省钱养财气”。

有人说得好，苏东坡应该算是最具有治愈效果的古人，是治愈了所有中国人的中国人。的确，苏东坡已死，但他却给我们留下了永远的历史记忆、文化记忆、精神记忆；他留给我们的，是他那心灵的喜悦，是他那生活的智慧，是他那对待生活的审美的、艺术的态度，是他那思想的快乐，这才是万古不朽的。

在今天的“东坡文化”热中，让我们直接感受到了苏东坡身上所折射的中国传统文化精神、生活艺术。苏东坡的生活美学和艺术的、审美的人生态度，是我们的文化资源、精神资源和美学资源，它们已成为当今我们追慕的生活方式，学习仿效的生活美学、生活艺术。今天，我们需要把这种东方生活美学与我们的时代生活相融相交，让这种东方文化、人生智慧、生活审美趣味渗透在我们的生活实践之中，化成我们具体而微的生活样式、生活形态、生活细节，获得我们生活、生命和心灵的治愈和滋养。（彤彤）